Важнейшие стадии выращивания основных культур

В процессе диверсификации культур, выращиваемых на ферме, важнейшим является понимание того, каким образом каждая культура реагирует на различные погодные условия, а также когда она является наиболее подверженной воздействию внешних факторов.

Культура: Люцерна
Критический период: Ранняя весна и непосредственно после черенкования
Симптомы нехватки воды: Потемнение цвета и затем завядание
Другие замечания: Надлежащее количество воды необходимо между черенкованием

Культура: Кукуруза
Критический период: Образование кистей, стадия выметывания пестичных столбиков до того, как зерно полностью сформируется
Симптомы нехватки воды: Сворачивание листьев к середине утреннего периода, потемнение цвета
Другие замечания: Необходимость в надлежащем количестве воды в период от прорастания до стадии зубовидных зерен с целью максимального урожая

Культура: Сахарная свекла
Критический период: После прореживания
Симптомы нехватки воды: Завядание листьев во время жары в дневное время, ненормальная темно-зеленая окраска
Другие замечания: Наиболее чувствительна к нехватке влаги на ранних стадиях выращивания, однако наибольшее потребление влаги наступает позднее при закрытии рядков

Культура: Соя
Критический период: Цветение и выход плодов
Симптомы нехватки воды: Завядание листьев
Другие замечания: Любая нехватка в период от R4 до R6 (позднее развитие стручка / ранее заполнение семени) вызывает большее сокращение урожая, чем в любое иное время

Культура: Мелкие зерновые
Критический период: Стадии обертки и цветения
Симптомы нехватки воды: Тускло-зеленый / синеватый цвет, свертывание листьев, rolled up leaves, выжигание нижних листьев
Другие замечания: Ущерб для мелких зерновых культур от нехватки воды может проявиться в виде, сходном с симптомами поражения от гербицидов

Культура: Картофель
Критический период: От формирования клубней до сбора урожая
Симптомы нехватки воды: Завядание в жаркое время дня
Другие замечания: Нехватка воды во время критического периода может вызвать образование трещин в клубнях

Культура: Подсолнечник
Критический период: Перед посадкой, образование почек и цветение
Симптомы нехватки воды: Завядание листьев
Другие замечания: Наиболее чувствителен к нехватке воды в период цветения, наименее чувствителен – во время вегетативного периода (от появления до раннего образования почек)

Источник: Руководство по выращиванию зерновых культур в степных условиях (Prairie Grains Crop Production Guide) 2007-08: Государственный Университет штата Иова, г. Пурдью (Purdue)